每次來到公館,
都煩惱要先吃什麼,
美食太多了,每個都想吃,
先吃了這個,
那個又吃不下了,
每個都是懷念的好味道。
廖家食記宜蘭蔥餅在公館可是紅了好久,
就在全家便利商店旁,
常常到七點多就賣完收攤了,
太晚可是吃不到,
趁著這次連假,
排隊的人潮比較少,
趕緊排隊去。
廖家的蔥餅跟一般的蔥油餅可不一樣了,
她的蔥包在麵皮裡,
捲成蝸牛狀,
再煎成金黃色,
看起來好誘人,
吃的時候,
皮又酥又香,
不油膩,
還有淡淡的麵粉香,
蔥鮮嫩多汁,
超美味,
愛吃辣的不要忘了跟老闆要辣椒,
超辣,不嗆口,
超加分,
來公館一定要試試。
蔥餅一個50元。
文章標籤
全站熱搜

這種蔥餅,是連鎖的,可不是只有公館,全台到處都馬有...
不推!這家老闆是地頭蛇... 公館蔥餅攤私畫攤格 當「巷大王」索租金 / 王宏舜 「廖家食記宜蘭蔥餅」老闆鄭世國,竊佔道路私畫「格位」。 記者王宏舜/攝影台北公館商圈人潮滾滾,成了黑幫覬覦的肥田。知名「廖家食記宜蘭蔥 餅」老闆鄭世國,竊佔道路私畫「格位」向流動攤販收租金,還組「公館幫」介入台灣大 學宿舍興建工程,派小弟開車擋住工地出入口,要業者拿出「買路財」。 台北市警中正二分局昨天依組織犯罪防制條例、竊佔、毒品等罪嫌將「公館幫」幫主鄭世 國(四十一歲)等六人送辦;但鄭否認犯行。 公館商圈消費族群多為學生,在羅斯福路四段和汀州路三段間的街廓經常「塞滿人」,不 僅店面租金昂貴,連想擺攤都得付錢。「廖家食記宜蘭蔥餅」常登上美食報導,是公館小 吃排隊名店之一;盡管是無照攤販,卻架設網站宣傳營業地點。 警方指出,鄭世國是蔥餅攤業主,也是最早在該巷設攤的人,不但自己占用公有道路營業 ,還向設攤的攤商收「租金」。短短八十八公尺,被「隱形的線」畫為數十個攤格,想擺 攤的人依位置優劣繳付三至五萬元月租金。 一名攤商表示,雖然繳租金給公館幫,警察仍會取締,但不繳錢根本「不能擺」;攤商說 ,在這條巷子擺攤的人都加入「公館商圈自助協會」,去年底聽說公館幫成員蔡聰文「過 不下去」,大家還各拿出幾萬元幫忙。 警方通訊監察發現,如果有人想「進駐」又嫌地段不好,公館幫會允諾「我趕一攤給你」 ,在公有道路當起「土地公」。 除了收攤位租金,公館幫也介入工程標案。台灣大學水源校區興建宿舍,幫眾也要求承包 商「讓我們做土方」;承包商質疑公館幫根本沒有相關執照,幫眾卻每天開車堵住工地出 入口。最後承包商拿出十萬給綽號「老屁」的鍾敵寒,換取「車輛通行權」